Le nostre Proposte

  • LE ENTRATE
  • Fiocchi di latte, salmone, misticanza, finocchio e cetriolo
  • Prosciutto di Parma®, mozzarella di bufala D.O.P. con pomodori e basilico
  • Verdure al forno (radicchio, zucchine, pomodori e melanzane)
  • Verdure al forno con scamprza fondente e speck
  • Rucola, radicchio, brie con pere e noci
  • Vellutata di verdure di stagione
  • I PRIMI PIATTI
  • Tagliatelle al ragù di carne
  • Lasagne alla bolognese
  • Orzetto alla greca con melanzane, prodromi al forno, ricotta salata e menta
  • Primo Piatto del giorno (a seconda della stagionalità)
  • I PIATTI UNICI
  • Bresaola, sedano, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano®
  • Carne salada, misticanza e pomodorini al forno
  • Carpaccio di tacchino al forno, misticanza, pomodori, finocchi e glassa al balsamico
  • Straccetti di pollo al forno, insalatina, crostini di pane, scaglie di parmigiano e glassa al balsamico
  • I TAGLIERI
  • Salumi emiliani (piccolo e grande)
  • Salumi e formaggi (piccolo e grande)
  • I CESTINI
  • Cestino di crescente all’olio
  • Cestino di tigelle
  • Cestino di piadina romagnola
  • LE PIADINE ARTIGIANALI COTTE SU PIETRA
  • Stracchino e rucola
  • Cotto/crudo stracchino e rucola
  • Verdure al forno e fontina
  • Mozzarella cotto e carciofini
  • Mozzarella pomodori e origano
  • Zucchine, brie e radicchio
  • Tacchino, maionese e rucola
  • Tonno, maionese e pomodori
  • Salame e scamorza
  • Speck brie e salsa rosa
  • Speck e fontina
  • Mortadella D.O.P.
  • Nutella®
  • LE INSALATE
  • Cortina: Insalate miste, speck, scamorza affumicata, melanzane al forno
  • Porto Fino: Insalate miste, patate lesse, olive taggiasche e tonno
  • Capri: mozzarella di bufala D.O.P. con pomodori di stagione, pinoli tostati e basilico
  • Bertinoro: Radicchio, rucola, belga, ricotta salata e glassa al balsamico
  • Carloforte : rucola, pomodori di stagione, finocchi, tonno e pecorino in scaglie
  • Taormina: insalate miste, radicchio, finocchi, salmone e pompelmo rosa
  • Santorini : pomodori di stagione, cetrioli, formaggio feta, olive Kalamata con rucola e origano
  • I DOLCI
  • Le torte della nonna Marisa (rigorosamente fatte in casa)
  • Gelato di crema con frutti di bosco
  • Gelato di crema con scaglie di cioccolato e pinoli
  • Gelato di crema con caramello e scorza d’arancia
  • Insalata di frutta di stagione
  • Dolce del Bistrot

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